Tra i paesi della provincia, Nissoria è quello di più recente edificazione. La sua vicinanza a comuni più antichi e più grandi non ha consentito lo sviluppo della cittadina. Quasi del tutto priva di rilevanza storica, Nissoria ha pochi monumenti da mostrare. Vale comunque la pena visitare l'unica Chiesa del paese, dedicata a San Giuseppe, il cui interno è stato affrescato da Elio Romano, uno dei più noti pittori siciliani degli ultimi decenni
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