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ENNA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

homepage>ENNA> le strutture ristorative

 
Antica Hostaria
In quelle che un tempo erano le stalle di un palazzo del '700 è stato ricavato questo locale ristrutturato in stile rustico.
In un ambiente curato nei particolari, L'oste delizia i suoi ospiti con squisite pietanze tipicamente siciliane, prestando una certa attenzione ai prodotti del territorio ennese.
La filosofia adottata dallo chef, esalta l'utilizzo di pietanze di prima qualità, escludendo l'uso di prodotti industriali o surgelati, utilizzando solo quelli di stagione. Tenendo conto anche della disponibilità delle materie prime, il menù cambia periodicamente pur
mantenendo alcuni punti fermi, come la pasta con ragù al cioccolato o la pasta con patate e capperi, un arrosto di maiale con le mandorle o il rollè di pollo aromatizzato, accompagnate da pregiati vini da degustazioni e per finire i dolci preparati artigianalmente
Inoltre, si può gustare la freschezza del pesce acquistato direttamente dai pescatori, gustando fino in fondo il buon cibo e un buon vino, coccolati da una piacevole musica di sottofondo. Il locale dispone di 50 posti all'interno e di circa 20 all'esterno. È gradita la prenotazione.

Azienda agrituristica Gerace
Siamo a GERACE, al centro della Sicilia e quindi nel posto migliore per poter visitare quanto di meglio l'isola offre sia sotto l'aspetto naturalistico che culturale. C'è una chiesetta con una bella statua marmorea della Madonna attribuita alla scuola del Gaggini, e la nuova struttura è ottimamente inserita nel complesso del borgo cinquecentesco.
Se vogliamo visitare la zona in poco tempo possiamo andare ad Enna, ricca di storia, musei, chiese e castelli; a Piazza Armerina dove c'è la splendida villa romana del Casale con i pavimenti a mosaico; a Morgantina a vedere l'insediamento greco; a visitare il castello ed il bosco di Sperlinga ed il tetto ligneo dipinto nel duomo di Nicosia e tutti i laghi ed i boschi della provincia. Sarà bello, volendo allontanarci un po di più, andare a Cefalù, a Caltagirone con le splendide ceramiche, a Taormina, a Palermo, sull'Etna, ad Agrigento, Siracusa ritornando la sera, dopo tante emozioni, a riposarci nella tranquillità di queste valli.
Volendo invece rilassarci, dopo esserci sistemati nell'attrezzato campeggio, possiamo fare un rinfrescante bagno in piscina; del trekking nel vicino bosco; un giro in bicicletta; una partita a ping-pong; assistere ai lavori aziendali e imparare a preparare marmellate, dolci, salse, liquori e conserve; osservare gli animali allevati e quelli selvatici; raccogliere verdure spontane e lumache.
Se al campeggio preferiamo la comodita' di un appartamentino, a "Gerace" possiamo soggiornare nel vecchio "marcato", il locale in cui, fino a pochi anni fa, i pastori producevano i formaggi tipici e la ricotta fresca.
Anche a cavallo e' possibile raggiungere l'agriturismo e fare passeggiate nei sentieri all'interno della contrada.
Se invece vogliamo giocare a tennis possiamo fruire dei campi comunali adiacenti all'autodromo di Pergusa
dove possiamo anche assistere ad entusiasmanti gare automobilistiche e motociclistiche di livello internazionale.
Se invece siamo attrezzati possiamo anche effettuare voli con il nostro deltaplano.
Per apprezzare la saporita cucina locale possiamo gustare, nella bella sala da pranzo dell' azienda, i tipici piatti, magistralmente preparati dalla proprietaria con i prodotti biologici dell'azienda, tra cui l'olio extravergine d'oliva che nel 2000 ha vinto il secondo premio nazionale al concorso "Orciolo D'oro" e che possono anche essere acquistati.
La prima colazione, servita all'aperto sotto la tettoia ai bordi della piscina, sarà un piacere.
Il nostro amico a quattro zampe, se non arreca fastidio, è certamente gradito.
 

 
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